秋冬季节,自然界的景象逐渐由繁华转为衰败,草叶枯黄尽显寂寥,这一幕幕景象不禁让癌症患者联想到自身病情的起伏与生命的脆弱,心中难免生出一股悲凉与垂暮之感,往往容易引发焦虑、抑郁等负面情绪,严重干扰其康复进程,甚至可能导致病情恶化。
人遇到重大变故的时候,必然扰乱心气,加上秋冬交替,气候干燥,往往也容易引发人体内的“心火”亢盛。因此,情志养生对于肿瘤患者的调护显得尤为重要。
心乃神志之主,故安神之道在于养心。百合正是润燥清心,药食两用的绝佳食材,简单易用,为养心安神之优选。《日华子本草》谓其“安心,定胆,益智,养五脏”。百合味甘,微寒,入心肺二经,具有清心安神、养肺润燥的功效。可用于治各种虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的症状。现代研究发现百合含有皂苷类、秋水仙碱等多种生物活性物质,具有良好的镇静催眠、免疫调节以及止咳平喘的作用。
●心火亢盛型
心火亢盛的人表现为白天常坐立不安,晚上在床上翻来覆去睡不着,好不容易睡着了又容易惊醒;气不顺,心情烦闷,嘴里又干又苦,喜食冰水、冷饮;好发口腔溃疡,额头易长痘,大便比较干,小便颜色偏黄,严重时可能出现牙龈出血、皮肤疮痈等症状。可以试着喝点百合莲子茶。
材料:百合5克、莲子心2克、甘草2克。
做法:将百合和莲子心用凉开水清洗干净放入保温杯泡服,泡服2~3次。
●肝火扰心型
肝火扰心的人容易发脾气、被激惹,胸口和两边肋骨,总感觉堵着,透不过气;入睡困难,多梦,有时候甚至整晚都睡不着;脸容易发红,耳朵发热,还可能会出现头晕头疼、耳鸣;嘴巴发干发苦,吃啥都不香;容易便秘,小便颜色特黄。可以试试喝点百合薄荷饮。
材料:干百合5克,玫瑰花3克,梅花2克,冰糖适量。
做法:将上述食材洗净,百合清水泡发,混合水煎,大火煮沸后转小火煎煮15分钟即可,可加入冰糖适量。
百合分干品和鲜品,鲜百合可以直接食用,干百合则需要提前泡发,但是营养成分和功效区别不大,两者的用量比例为干:鲜品≈2:5。需要注意的是,百合清热宁心的作用极佳,风寒感冒、虚寒出血及脾胃虚弱者不宜食用。