酒药

■陈文芳母亲在世时会酿米酒，一进屋就会闻到酒的香味。每到农历年底，母亲就先把家里的几十斤糯米放在水缸里浸一浸，然后再把糯米从水缸中捞起来，淘洗干净后倒入锅中煮饭。糯米饭煮好后，母亲把糯米饭均匀摊开，以...

□怀化市第一人民医院药师 杨 灵“无酒不成宴”“酒逢知己千杯少”，酒自古以来是应酬宴席的必备饮品。对于一些疲于酒桌应酬的人们，常常会备好“解酒药”，做好“战前准备”，以便于放心地迎接“酒精”考验。然而...

杨灵正常情况下，当酒精（乙醇）被人体摄入后，会先被乙醇脱氢酶氧化成乙醛，然后被乙醛脱氢酶氧化为乙酸，乙酸最后被分解为二氧化碳和水排出体外，酒精在体内通过以上步骤被彻底分解代谢掉。而人之所以会醉酒，主要...

马亚平“过节必饮酒”、“无酒不成宴”、“酒逢知已千杯少”，自古酒就与过节、交友连在了一起。临近春节，一些单位负责招待“关系户”的陪酒人员以及平时就爱喝几杯的爷们老早就备好“解酒药”，并收集了一些“解酒...

已有160多年历史的老恒和，浓缩了浙北地区酿造产业数百年的精华，以生产酿造料酒、黄酒、酱油、玫瑰米醋、腐乳、酱料、糟卤等产品为主。许多百姓家里几代人都是吃着“老恒和”长大的，对于这三个字有着深厚的感情...

王正全喜 爱 饮 酒 的 朋 友 可 能 留 意 到，不 论 是 英国、澳大利亚，还是日本，都有着浓厚的酒馆（吧）文化。或许是因为岛屿国家独特的地理位置，其文化特色与我国大陆有很大区别。例如在国内，很...